L'EPH enseigne les métiers relatifs au tourisme et à la communication. L'école est établie à Paris dans le 16ème arrondissement près de la célèbre avenue des Champs Elysées. Elle permet de suivre le cursus sous deux différents statuts : statut étudiant ou alternance. Elle met un point d'honneur à assurer l'interactivité entre ses étudiants et les entreprises.